Ouagadougou : L’ABUMED-BF sensibilise aux interactions entre alimentation et médicaments
Mieux comprendre les interactions entre alimentation et médicaments pour améliorer la prise en charge des patients. C’est l’objectif d’un atelier de formation organisé le 14 novembre 2026 à Ouagadougou par l’Association pour le bon usage des médicaments au Burkina Faso (ABUMED-BF). Professionnels de santé, spécialistes de la nutrition et acteurs du secteur pharmaceutique ont échangé autour de trois communications consacrées aux liens entre nutrition et thérapeutique.
L’alimentation et les médicaments entretiennent des relations étroites dont la maîtrise constitue un enjeu important pour la santé des populations. C’est autour de cette problématique que l’Association pour le bon usage des médicaments au Burkina Faso (ABUMED-BF) a réuni, des professionnels de santé, des étudiants, des acteurs de la nutrition et des partenaires à l’occasion d’un atelier de formation et de sensibilisation. L’initiative vise à renforcer les connaissances sur les interactions entre les aliments et les traitements médicamenteux, mais aussi à promouvoir une approche globale de la prise en charge des patients. Pour le président de l’ABUMED-BF, le docteur Abdel Kader Isidore Billa, les médicaments ne sont pas des produits ordinaires et leur utilisation exige des précautions particulières.
« Le médicament, il est bien, il est bon, mais il doit être bien utilisé avec toutes les informations qu’il faut », a-t-il rappelé. Créée en 2024 et officiellement reconnue en 2025, l’association entend contribuer à la promotion du bon usage des médicaments à travers la formation, l’information et la sensibilisation. Selon son président, cet atelier devait offrir un cadre d’apprentissage et d’échanges entre experts, professionnels de santé et apprenants, afin que ces derniers intègrent davantage la dimension nutritionnelle dans leur pratique. « Le médicament seul n’est pas toujours la solution. Et souvent, ce que l’on mange peut aider beaucoup à notre prise en charge », a-t-il expliqué.
Il a également relevé que l’alimentation pouvait modifier les effets des médicaments, tandis que certains traitements pouvaient agir sur l’appétit et les habitudes alimentaires. Trois communications ont structuré les travaux. Le premier module, animé par le professeur Moussa Ouédraogo, pharmacien pharmacologue, enseignant à l’université Joseph-Ki-Zerbo et praticien au CHU pédiatrique Charles de Gaulle, portait sur le thème « Quand manger influence soigner ». Cette communication a permis d’aborder les notions d’alimentation et de thérapeutique, les mécanismes par lesquels les aliments peuvent interférer avec l’action des médicaments, ainsi que les effets de certains traitements sur l’état nutritionnel des patients. Pour le professeur Ouédraogo, la compréhension de ces interactions ne relève pas uniquement des professionnels de santé. « L’art de se soigner, ce n’est pas seulement l’apanage des professionnels de santé, mais également de la population », a-t-il fait observer.
Il a insisté sur la nécessité pour chaque patient de comprendre sa maladie et de maîtriser ses habitudes alimentaires afin de contribuer à l’efficacité de sa prise en charge. Le pharmacologue a également établi une distinction entre les aliments, les médicaments et les compléments alimentaires. Il a rappelé que le médicament est soumis à un processus rigoureux de développement et d’évaluation de son innocuité et de son efficacité avant son autorisation de mise sur le marché. Il a, par ailleurs, recommandé une alimentation suffisante et de qualité, sans excès.
Les personnes vivant avec des maladies chroniques, notamment le diabète et l’hypertension, doivent également tenir compte des conseils des professionnels de santé pour mieux associer alimentation et traitements. Le deuxième module, présenté par Mahamadé Goubgou, était consacré aux « Alicaments : enjeux du bon usage entre nutrition et thérapeutique ». Cette communication a permis d’aborder la place des aliments à vocation nutritionnelle ou thérapeutique et les précautions nécessaires à leur utilisation.
Le troisième module, animé par Abdoulaye Gueye, a porté sur le thème « Nutrition au Burkina Faso : de la prévention à la prise en charge ». Il a élargi les échanges aux enjeux de la nutrition dans les stratégies de prévention et d’accompagnement sanitaire des populations. Présidente de la Société de nutrition du Burkina Faso (SNB), Viviane Aurélie Tapsoba a également apporté sa contribution aux échanges en insistant sur le rôle fondamental de l’alimentation dans la préservation de la santé. Elle a rappelé que les aliments apportent à l’organisme les éléments nutritifs nécessaires à son fonctionnement, notamment celui du cerveau. Au-delà de leur apport nutritionnel, les interactions entre les aliments et les médicaments méritent une attention particulière.
Pour elle, l’alimentation et les traitements médicamenteux constituent un binôme important dans la prise en charge de la santé. Il est donc nécessaire de mieux comprendre les liens entre ce que nous mangeons et les médicaments que nous prenons. Elle a souhaité que les participants repartent avec de nouvelles connaissances, mais également avec des pratiques qu’ils pourront partager et mettre en application dans leur quotidien. Elle a enfin encouragé les organisateurs à poursuivre cette initiative de sensibilisation.
La rencontre a également bénéficié de l’accompagnement de partenaires du secteur agroalimentaire. Le directeur général de Nutrifor Industries, Hamadou Paré, a expliqué que la participation de son entreprise relevait de sa responsabilité sociétale. « C’est un atelier qui traite d’un sujet de santé publique, qui dit santé publique, dit préoccupation nationale », a-t-il indiqué.
L’entreprise développe des solutions nutritionnelles à partir de céréales locales, notamment le mil, le sorgho et le maïs, pour proposer des produits alimentaires nutritifs et accessibles. Parmi ses produits, Amadou Paré a présenté une farine infantile instantanée destinée aux enfants à partir de six mois et certifiée NBF et HACCP.
Il a également évoqué une bouillie destinée aux adultes et particulièrement adaptée, selon lui, aux personnes qui disposent de peu de temps pour prendre leurs repas. Au-delà de la présentation de ses produits, le responsable de Nutrifor Industries a souligné l’intérêt de cette rencontre pour échanger avec les spécialistes de la nutrition et de la santé infantile, afin d’identifier des pistes d’amélioration de ses solutions alimentaires.
Il a également exprimé le souhait de voir les produits de l’entreprise davantage disponibles dans les officines sanitaires. Du côté des participants, l’initiative a été saluée pour sa pertinence. Latifa Mahaman Sani, doctorante en pharmacie à l’Université Saint-Thomas-d’Aquin, a notamment relevé que les professionnels de santé ont souvent tendance à se focaliser sur les médicaments conventionnels, alors que la dimension nutritionnelle occupe une place tout aussi importante dans la prise en charge. « L’aspect nutritionnel est tout aussi important », a-t-elle souligné. Elle a souhaité la multiplication de telles activités afin de permettre au grand public d’acquérir les connaissances nécessaires pour mieux prendre soin de sa santé à travers l’alimentation. Dans son intervention, le docteur Yann Couldiaty, coordonnateur de l’ABUMED-BF à Ouagadougou, a également insisté sur l’importance de la formation continue des professionnels de santé.
Il a invité les participants à s’impliquer activement dans les échanges et à partager les connaissances acquises avec leurs collègues. « Nos professionnels de santé, nous sommes aussi les patients de demain », a-t-il rappelé, soulignant ainsi la nécessité de continuer à apprendre pour mieux protéger sa propre santé et celle des populations accompagnées. Le président du comité d’organisation, le docteur Sosthène Malo, a, pour sa part, exprimé sa reconnaissance à l’ensemble des personnes et structures qui ont contribué à la tenue de cet atelier.
Il a particulièrement remercié les intervenants, les partenaires et les participants pour leur disponibilité et leur engagement. Il a formulé le vœu que chacun puisse tirer pleinement profit des communications et des échanges afin de repartir avec de nouvelles connaissances et de bonnes pratiques à mettre au service de la santé des populations.
A travers cet atelier, l’ABUMED-BF entend renforcer la collaboration entre les acteurs de la santé et de la nutrition et promouvoir une meilleure prise en compte des habitudes alimentaires dans les traitements. Une démarche qui rappelle que la qualité des soins ne dépend pas uniquement des médicaments prescrits, mais aussi des comportements alimentaires et de l’accompagnement des patients.
Djamal Ouédraogo/LA PLUME
